ヘキソースオキシダーゼ
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ヘキソースオキシダーゼ(hexose oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
- D-グルコース + O2 D-グルコノ-1,5-ラクトン + H2O2
反応式の通り、この酵素の基質はD-グルコースと酸素、生成物はD-グルコノ-1,5-ラクトンと過酸化水素である。
組織名はD-hexose:oxygen 1-oxidoreductaseである。ペントースリン酸経路を構成し、補因子に銅を用いる。
参考文献
[編集]- BEAN RC, HASSID WZ (1956). “Carbohydrate oxidase from A red alga, Iridophycus flaccidum”. J. Biol. Chem. 218: 425–36. PMID 13278350.
- BEAN RC, PORTER GG, STEINBERG BM (1961). “Carbohydrate metabolism of citrus fruits. II. Oxidation of sugars by an aerodehydrogenase from young orange fruits”. J. Biol. Chem. 236: 1235–40. PMID 13688220.
- Sullivan JD Jr, Ikawa M (1973). “Purification and characterization of hexose oxidase from the red alga Chondrus crispus”. Biochim. Biophys. Acta. 309: 11–22. PMID 4708670.
外部リンク
[編集]- KEGG PATHWAY: Pentose phosphate pathway - ペントースリン酸経路におけるヘキソースオキシダーゼの位置