フローズンバナナ
| フローズンバナナ | |
|---|---|
 フローズンバナナ | |
| フルコース | デザート |
| 主な材料 | バナナ、ヨーグルト、チョコレート |
フローズンバナナ(Frozen banana)は、バナナに串を差して凍らせ、周りに溶けたチョコレートやヨーグルトにディップしたデザートである。さらにナッツやスプリンクル、砂糖、砕いたクッキーをまぶすこともある。
歴史
[編集]フローズンバナナの王として知られたドン・フィリップスは、1940年頃、カリフォルニア州オレンジ郡ニューポートビーチのバルボア半島で、The Original Frozen Bananaという名前のフローズンバナナのスタンドをオープンした。1963年、車のシートベルトを製造する計画を持ってこの地に引っ越してきたボブ・テラーは、シートベルト工場の代わりにフローズンバナナのスタンドをオープンした。テラーは、アリゾナ・ステート・フェアでフローズンバナナを販売し[1]、フィリップスの店から通りを挟んだ向かいに、The Original Banana Rolla Ramaという名前のスタンドをオープンした[2]。冬期間には、テラーはトレーラーを引いて、様々な郡のフェアに出展した[3]。数年後にフィリップスが亡くなると、テラーは事業を買い取り、事業を拡大した[2]。フローズンバナナは、今日に至るまで、バルボア島の伝統である。ボブ・フィッチは、恐らくより早い1950年代に、バルボア島でFrozen Bananaを作った。彼はドン・フィリップスからSugar and Spiceが現在ある場所を購入し、Sugar and Spiceと改名した。ボブ・フィッチは、1978-1979年に、Mrs. Bantoに対して、このビルを11万ドルで売却した。
影響
[編集]オレンジ郡を舞台とするフォックス放送のテレビシリーズ『アレステッド・ディベロプメント』では、Bluth Companyがフローズンバナナのスタンドを経営している[4]。
ブラジルのボブスレーのナショナルチームは、"frozen bananas"というニックネームである[5]。
出典
[編集]- ^ Smith, K. Annabelle (24 March 2013). “The History of the Frozen Banana Stand”. Smithsonian Magazine. 17 November 2020閲覧。
- ^ a b Brunner, Jessie (17 March 2007). “Sunday Story: Frozen in history”. Daily Pilot. 16 July 2013閲覧。
- ^ "How and Teller" Orange Coast Magazine, Sharon Tetrault, February 2003
- ^ Miller, Michael (16 May 2013). “Going bananas for a stand”. Daily Pilot. 16 July 2013閲覧。
- ^ Marina Lopes (2018年2月22日). “Frozen Bananas, is basically a real-life ‘Cool Runnings’”. The Washington Post