ヒポグリシン
表示
ヒポグリシン | |
---|---|
L(S)-2-amino-3-(2-methylidenecyclopropyl)- | |
別称 Hypoglycin A, Hypoglycine, 2-Methylenecyclopropanylalanine | |
識別情報 | |
CAS登録番号 | 156-56-9 |
PubChem | 11768666 |
ChemSpider | 9943349 |
日化辞番号 | J85.271F |
ChEMBL | CHEMBL1615355 |
| |
| |
特性 | |
化学式 | C7H11NO2 |
モル質量 | 141.17 g/mol |
融点 |
282°C (555.15 K) |
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 |
ヒポグリシン(hypoglycin、ヒポグリシンA)は、ライチやアキー (Blighia sapida) に含まれる天然有機化合物の一つである。特に果実に蓄積されている。ヒポグリシンは摂取した場合毒性を示し、ジャマイカ嘔吐病の原因物質である。アミノ酸の一種であり、リシンと構造が似ている。ヒポグリシンはリシンの異化に使われる酵素に競合的に結合する。これがヒポグリシンやその代謝物であるMCPA(メチレンシクロプロピル酢酸)が毒性を示す理由である。
代謝物のMCPAもまたアシルCoAデヒドロゲナーゼの強力な阻害剤であり、脂肪酸の代謝を妨げる。ヒポグリシンA摂取による症状は、長期の絶食に対する不耐性(グルコースから脂肪酸酸化へとエネルギー産生経路を切り替えることができないため)、ケトン生成障害、嘔吐、けん怠感、意識消失、昏睡、死、ジカルボン酸の尿中排泄の増加(ERで起こるω酸化のため)である。
米国疾病管理予防センター(CDC)がライチ果実が関係した疑似ウイルス脳炎の推定原因を発表した。また、ピポグリシンはムクロジ科の果実(レイシ、ランブータン、リュウガン等)やアキーなどに含まる。