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ハンバーグカレー

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ハンバーグカレーの例

ハンバーグカレーとは、ハンバーグが乗っている(トッピングになっている)カレーライスの通称。

カツカレーとともに、日本では多くの外食店で供される人気メニューの1つである。

調理例として焼いたハンバーグをカレーの上に乗せたもの、カレーソースで煮込んだハンバーグをソースとともに皿に盛るものなどが挙げられる。ハンバーグ自体にもドミグラスソースの風味を効かせたり、またとろけるタイプのチーズを乗せる、目玉焼きを乗せてボリュームを増すなど楽しみ方はバラエティを極める。