ノート:新調理システム

新潟で産業機械の営業をしているものです。はじめてwikiに書き込みます。この記事の概要の中で「クックチル」と「クックサーブ」の用法が誤っていると思われるのですがどうなのでしょうか？なにぶん07年2月頭から食品を勉強し始めたばかりなので自信がありません。また、冷凍保存の「クックフリーズ」は新調理システムの手法の一つであると思うのですが、これについても詳しい方がいらっしゃったら記事本文かノートに記載いただけないでしょうか？