ノート:ワンタン麺
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日本におけるワンタン麺の記述がバッサリ消えていますが、今のバージョンに追記しませんか?--61.114.223.122
- 無批判に追記を行ってよいものでしょうか。
- >日本におけるワンタン麺とは、ラーメンの具として豚肉や海老を使用した日本式のワンタンを入れたものである。ラーメンはほとんどの場合、醤油味が使われる。
- 「日本式のワンタン」とは何ぞや。
- >ラーメン専門店や中華料理店のメニューに載っている事がある。また、インスタント食品のカップ麺や袋麺のラインナップも多く、日本人にはなじみの深いラーメンである。
- メニューに載っている事がある、日本人にはなじみの深いラーメンである、は有用な情報といえるのか。
- >ワンタンの皮もラーメンの麺も、主に小麦粉により作られるが、製法が全く違うので、ラーメンへ食感の変化を与える。ワンタンを食べるとき箸を使うとワンタンの皮が破れ易いので、レンゲですくって食べる人が多い。
- ラーメンへ食感の変化を与える、レンゲですくって食べる人が多い、もやはり主観ではないのか。
- >酒田市には著名なラーメン店他があり、また仙台には冷やしワンタン麺がある。
- 「著名なラーメン店他」とは何か。客観的な情報は「仙台には冷やしワンタン麺がある」だけではないのか。一文だけのトリビアを追加することに意味があるのか。
- またエースコックやマルちゃんなど一部ブランドの商品を紹介する必要があるのか。またそれらの諸々は WP:JPOV の記述ではないのか、ということです。--Clarin 2009年2月6日 (金) 12:44 (UTC)
- Clarinさんも指摘しているように、IP220.100.86.40さんが加筆した「日本のワンタンメン」なる段落は加筆されたIP220.100.86.40さんの個人的な主観を書いた、POVのほかではありません。もし「日本のワンタンメン」について書く必要があると思われるのであれば、中立性を守って慎重に書くべきです。出来れば出典があることが望ましいでしょう。--Takora D 2009年2月13日 (金) 18:40 (UTC)