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ノート:やきとん

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種類

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主に焼き鳥から派生した。豚の内臓肉を一口大に切ったもので、竹串で刺し通しあぶり焼きした料理。焼き豚(ブタ)とは違い、安い内臓肉を使用して低価格で満足できるようにしたことから、やきとんといえば豚内臓肉の串焼きのことを指す。 --Mochi333 2008年1月10日 (木) 12:00 (UTC)== 種類 ==[返信]

  • レバ 肝臓
  • タン 舌
  • ハツ 心臓
  • カシラ ほほ肉
  • ノドモト 喉元
  • ハラミ 横隔膜
  • アブラ 直腸
  • チレ 脾臓
  • ナンコツ 喉周り
  • ガツ 胃
  • コブクロ 子宮
  • シビレ 膵臓
  • ブレイン 脳みそ
  • オッパイ 乳房
  • キンツル
  • ドテヤキ
  • マクラ

mochi333--Mochi333 2008年1月10日 (木) 12:00 (UTC)[返信]

焼き鳥#種類に重複記載。--101.128.198.238 2013年3月1日 (金) 05:25 (UTC)[返信]