ノート:ぬかみそ炊き

項目名に「鰯」が含まれていますが、調理法としての「ぬか炊き」あるいは「じんだ煮」に改めることを提案します。この調理法は材料を鰯に限定したものではないからです。鯖も同程度の頻度で利用されていますし、それ以外の青魚を用いる場合もあります。これは土産店でも同様と思います。--こちょう 2008年7月29日 (火) 16:17 (UTC)

改名提案

上でこちょうさんが問題提起しておられますがイワシに限った料理でもないので改名を提案します。

改名先は農林水産省のサイトで挙げられているぬかみそ炊き[1]を推します。--ＫｏＺ（会話） 2024年3月2日 (土) 07:04 (UTC)

報告 済 改名を実施しました。--ＫｏＺ（会話） 2024年3月10日 (日) 03:07 (UTC)