ソバ属
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ソバ属 | ||||||||||||||||||||||||
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分類 | ||||||||||||||||||||||||
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学名 | ||||||||||||||||||||||||
Fagopyrum Mill.[1] | ||||||||||||||||||||||||
タイプ種 | ||||||||||||||||||||||||
Fagopyrum esculentum | ||||||||||||||||||||||||
和名 | ||||||||||||||||||||||||
ソバ(広義) | ||||||||||||||||||||||||
英名 | ||||||||||||||||||||||||
buckwheet[1](広義) | ||||||||||||||||||||||||
節[1] | ||||||||||||||||||||||||
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ソバ属(ソバぞく、Fagopyrum)は、タデ科の1属である。
かつてはタデ属 Polygonum s.l. に含められていた。
ソバとはこの属の模式種 Fagopyrum esculentum の標準和名であるが、ソバ属をソバと総称し、Fagopyrum esculentum は「普通ソバ」と呼ぶこともある。英語の buckwheat と common buckwheat にも同様の語法がある[2]。
特徴
[編集]系統位置
[編集]Eskemukerjea 、Harpagocarpus 、Pteroxygonum (2009年当時、いずれも単型)を加えた4属は、Fagopyreae(直訳:ソバ連)にまとめられた[1]。
ただし、このうち Pteroxygonum は、以前は遠縁と思われたいくつかの属と共に新連 Calligoneae に移され[3]、2019年に1種が追加された[4]。Eskemukerjea もおそらくソバ属に最も近縁ではない[5]。
これら4属を「広義のソバ属」Fagopyrum s.l. にまとめる説もある[1]が、これらの理由で系統的ではない。
主な種
[編集]- sect. Fagopyrum - 4種[1]
- ダッタンソバ Fagopyrum tataricum
- Fagopyrum homotropicum
- ソバ Fagopyrum esculentum = Polygonum fagopyrum
- シャクチリソバ Fagopyrum dibotrys = Fagopyrum cymosum
- sect. Polygonopsis - 14種[1](リストは不完全)
- Fagopyrum macrocarpum
- Fagopyrum callianthum
- Fagopyrum urophyllum
- Fagopyrum gilesii
- Fagopyrum statice
- Fagopyrum leptopodum
- Fagopyrum gracilipes
- Fagopyrum capillatum
- Fagopyrum pleioramosum
- Fagopyrum lineare
- Fagopyrum rubifolium
なお、「広義のソバ属」(おそらく多系統)に加わる種は以下のとおり:
- Eskemukerjea megacarpa = Eskemukerjea nepalensis
- Harpagocarpus snowdenii
- Pteroxygonum giraldii
- Pteroxygonum denticulatum
利用
[編集]ソバが主に日本、ロシア、中国、アメリカ、カナダ、ミャンマーで、ダッタンソバが主に中国、ネパール、ブータンで栽培される[6]。種子を穀物と同様に利用し、擬穀 (pseudocereal) に分類される。
イネやコムギに比べ脱粒(種子が植物本体から脱落すること)を起こしやすい欠点がある。無限花序のため、一本の穂の中で結実時期に差があるのがその一因である[2]。
出典
[編集]- ^ a b c d e f g h i j Galasso, G.; Banfi, E.; et al. (2009), “Molecular phylogeny of Polygonum L. s.l. (Polygonoideae, Polygonaceae), focusing on European taxa: preliminary results and systematic considerations based on rbcL plastidial sequence data”, Atti della Società Italiana di Scienze Naturali e del Museo Civico di Storia Naturale di Milano 150: 113–148
- ^ a b 大場伸哉; 鈴木祐介; 藤本文弘 (1997), “ソバ属2の 脱粒性関連形質の種・品種間差異”, 岐阜大農研報 62: 7−13
- ^ Schuster, Tanja M.; Setaro, Sabrina D.; Kron, Kathleen A. (2013), “Age Estimates for the Buckwheat Family Polygonaceae Based on Sequence Data Calibrated by Fossils and with a Focus on the Amphi-Pacific Muehlenbeckia”, PLOS ONE 8 (4): 1, doi:10.1371/journal.pone.0061261
- ^ “Pteroxygonum Dammer & Diels”. Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens, Kew. 2023年2月21日閲覧。
- ^ Ohsako, T.; Fukuoka, S.; Bimb, H. P.; Baniya, B. K.; Yasui, Y.; Ohnishi, O. (2001), “Phylogenetic analisys of the genus Fagopyrum (Polygonaceae), including the Nepali species F. megacarpum, based on nucleotide sequence of the rbcL-accD region in chloroplast DNA”, Fagopyrum 18: 9-14
- ^ 六笠裕治 (2011), “ソバ属栽培2種(Fagopyrum esculentum Moench, F. tataricum Gaertn.)の新たな育種法と育種に関する研究”, 北海道農研研報 195: 57-114