サンタのひげ (デザート)

サンタのヒゲは、北海道中富良野町・小樽市に構えるポプラファームが提供する半切りもしくは四半分に切られたメロンにソフトクリームを盛ったデザート^[1]^[2]。白いソフトクリームをサンタクロースの髭に見立てたことにより命名。「サンタのヒゲ」という名称と形状で商標登録を取得している^[1]。

有限会社フラノ開発が展開するポプラファームより販売される。

出典

^ ^a ^b 「必食!富良野名物グルメ」『J05 地球の歩き方北海道 2023～2024』地球の歩き方、2022年、221頁。ISBN 978-4059201847。
^ 「スイーツ天国道央」『0円マップ北海道 2007-2008』三栄書房、2007年、24頁。ISBN 978-4779602221。