ゲラニオールデヒドロゲナーゼ
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ゲラニオールデヒドロゲナーゼ(geraniol dehydrogenase)は、ゲラニオール分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
- ゲラニオール + NADP+ ゲラニアール + NADPH + H+
反応式の通り、この酵素の基質はゲラニオールとNADP+、生成物はゲラニアールとNADPHとH+で、組織名はgeraniol:NADP+ oxidoreductaseである。
参考文献
[編集]- Potty, VH and Bruemmer JH (1970). “Oxidation of geraniol by an enzyme system from orange”. Phytochemistry 9: 1001–1007.