ゲラニアールデヒドロゲナーゼ
ゲラニアールデヒドロゲナーゼ(Geranial dehydrogenase, EC 1.2.1.86)は、系統名を ゲラニアール:NAD+ オキシドレダクターゼ(geranial:NAD+ oxidoreductase)という酵素である[1][2]。GaDH等とも呼ばれる。以下の化学反応を触媒する。
この酵素は、ネラールには作用しない。
出典
[編集]- ^ “Geraniol biotransformation-pathway in spores of Penicillium digitatum”. Applied Microbiology and Biotechnology 57 (5-6): 731–7. (December 2001). doi:10.1007/s002530100821. PMID 11778886.
- ^ “Geraniol and geranial dehydrogenases induced in anaerobic monoterpene degradation by Castellaniella defragrans”. Applied and Environmental Microbiology 78 (7): 2128–36. (April 2012). doi:10.1128/AEM.07226-11. PMC 3302621. PMID 22286981.
外部リンク
[編集]- Geranial dehydrogenase - MeSH・アメリカ国立医学図書館・生命科学用語シソーラス