グラン・マルニエ・サイドカー
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| グラン・マルニエ・サイドカー | |
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 画像募集中 | |
| 基本情報 | |
| 種別 | ショートドリンク |
| 作成技法 | シェイク |
| 色 | 橙黄色 |
| グラス |
.svg){kind=small} カクテル・グラス |
| 度数 | 25度[1] |
| レシピの一例 | |
| ベース | ブランデー |
グラン・マルニエ・サイドカー (Grand Marnier Side Car) は、ブランデーベースのカクテルである。サイドカーのバリエーションの一つで、サイドカーの材料であるホワイト・キュラソーを、グラン・マルニエにかえて作ったカクテル[2]。
標準的なレシピ
[編集]作り方
[編集]備考
[編集]- グラン・マルニエ以外のオレンジ・キュラソーを使ったカクテルもサイドカーのバリエーションだが、特に名前は付いていない。
- ホテルニューオータニのメインバー・カプリではグラン・マルニエ・サイドカーを単に「サイドカー」の名前で客に提供をしている[1]。
脚注
[編集]- ^ a b 桑名伸佐 監修 『カクテル・パーフェクトブック』p.266 日本文芸社 2006年2月25日発行 ISBN 978-4-537-20423-0
- ^ グラン・マルニエ・サイドカー 詳細情報 カクテルレシピ - Liqueur＆Cocktail - サントリー[リンク切れ]