クロンダイク・クーラー

クロンダイク・クーラー (Klondike Cooler) は、ウイスキーベースのカクテル。 カクテル名の Klondike は19世紀末のゴールドラッシュで有名なカナダ ユーコン準州の町。

標準的なレシピ

• ウイスキー ・・・ 45ml
• ジンジャー・エール ・・・20ml
• オレンジの皮 ・・・適量

他のレシピ

• ウイスキー ・・・ 45ml
• オレンジ・ジュース ・・・20ml
• シロップ ・・・1ティースプーン
• ジンジャー・エール ・・・適量
• オレンジの皮 ・・・適量

作り方

1. オレンジの皮をホーセズ・ネックスタイルに飾ったコリンズ・グラスに、ウィスキー、オレンジ・ジュースを注ぎ、氷を加えてジンジャー・エールを満たす。
2. 軽くステアする。

参考

文献

• 社団法人日本バーテンダー協会編著 『ザ・カクテルブック』発行:株式会社柴田書店 1991年12月10日初版 ( ISBN 4-388-05666-9 )

外部リンク

• 社団法人日本バーテンダー協会
• Liqueur & Coktail サントリー