クエン酸リアーゼデアセチラーゼ
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クエン酸リアーゼデアセチラーゼ(Citrate lyase deacetylase、EC 3.1.2.16)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
従って、この酵素の基質は[クエン酸(プロ-3S)]-リアーゼ(酢酸型)と水の2つ、生成物は[クエン酸(プロ-3S)]-リアーゼ(チオール型)と酢酸である。
この酵素は加水分解酵素に分類され、特にチオエステルに作用する。系統名は、[クエン酸(プロ-3S)]-リアーゼ(酢酸型)ヒドロラーゼ([citrate-(pro-3S)-lyase](acetyl-form) hydrolase)である。
出典
[編集]- Giffhorn F, Rode H, Kuhn A, Gottschalk G (1980). “Citrate lyase deacetylase of Rhodopseudomonas gelatinosa. Isolation of the enzyme and studies on the inhibition by L-glutamate”. Eur. J. Biochem. 111 (2): 461–71. doi:10.1111/j.1432-1033.1980.tb04961.x. PMID 7460909.