カルボン酸 (テルペノイド)

カルボン酸 (テルペノイド)
	IUPAC名 2-(4-Methyl-5-oxo-cyclohex-3-enyl)-acrylic acid
識別情報
CAS登録番号	362483-06-5 (ラセミ体)
	SMILES O=C1CC(C(C(O)=O)=C)CC=C1C;
特性
化学式	C10H12O3
モル質量	180.20 g/mol
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

カルボン酸 (carvonic acid)または、α-メチレン-4-メチル-5-オキソ-3-シクロヘキセン-1-酢酸(α-methylene-4-methyl-5-oxo-3-cyclohexene-1-acetic acid)は、カルボンの代謝（ヒト）によって生成するテルペノイドである^[1]。

出典

^ Engel, W. (2001). “In Vivo Studies on the Metabolism of the Monoterpenes S-(+)- and R-(-)-Carvone in Humans Using the Metabolism of Ingestion-Correlated Amounts (MICA) Approach”. J. Agric. Food Chem. 49 (8): 4069–4075. doi:10.1021/jf010157q.

[1] Engel, W. (2001). “In Vivo Studies on the Metabolism of the Monoterpenes S-(+)- and R-(-)-Carvone in Humans Using the Metabolism of Ingestion-Correlated Amounts (MICA) Approach”. J. Agric. Food Chem. 49 (8): 4069–4075. doi:10.1021/jf010157q.

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