カルベオールデヒドロゲナーゼ
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カルベオールデヒドロゲナーゼ(carveol dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
- (-)-trans-カルベオール + NADP+ (-)-カルボン + NADPH + H+
反応式の通り、この酵素の基質は(-)-trans-カルベオールとNADP+、生成物は(-)-カルボンとNADPHとH+である。
組織名は(-)-trans-carveol:NADP+ oxidoreductaseで、別名に(-)-trans-carveol dehydrogenaseがある。
参考文献
[編集]- Gershenzon J, Maffei M and Croteau R (1989). “Biochemical and histochemical-localization of monoterpene biosynthesis in the glandular trichomes of spearmint (Mentha spicata)”. Plant Physiol. 89: 1351–1357. doi:10.1104/pp.89.4.1351.