カウンテス

カウンテス
カウンテス
別名	コンテス (Kontès)
発祥地	フランス
地域	フランス領ギアナ
提供時温度	冷蔵
主な材料	小麦粉, 砂糖, ソヴァコバター

カウンテス（英語:countess、クレオール語ではコンテス(kontès)）は小さくて甘い、仏領ギニア料理特有のショートブレッドである。

人々はフルーツシャーベットやフルーツサラダ、伝統的にジュースやシャンパンを料理に付けて食べる。

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