エリトルロースレダクターゼ
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エリトルロースレダクターゼ(erythrulose reductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
- エリトリトール + NADP+ D-エリトルロース + NADPH + H+
反応式の通り、この酵素の基質はエリトリトールとNADP+、生成物はD-エリトルロースとNADPHとH+である。
組織名はD-threitol:NADP+ oxidoreductaseで、別名にerythritol:NADP+ oxidoreductaseがある。