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ウコンガサ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ウコンガサ
分類
: 菌界 Fungi
: 担子菌門 Basidiomycota
: 真正担子菌綱 Agaricomycetes
: ハラタケ目 Agaricales
: ヌメリガサ科 Hygrophoraceae
: ヌメリガサ属 Hygrophorus
: ウコンガサ H. chrysodon
学名
Hygrophorus chrysodon
(Batsch) Fr., 1838

ウコンガサ(Hygrophorus chrysodon)は、ヌメリガサ科ヌメリガサ属キノコである[1]食用だが、水っぽく風味がない[2][3]北半球全域で見られる[4]。英語では、flaky waxy cap[5]やgold flecked woodwax[6]と呼ばれる。

傘の縁や傘の裏の襞、柄に金色の毛が見られることから、種小名chrysodonは、ギリシャ語で「金歯」という意味である[4]

概要

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傘は4-14cmで、襞は半垂生から垂生である[7]子実体は白色で、黄色の色合いを帯びることがある[4]

出典

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  1. ^ Hygrophorus chrysodon (Batsch) Fr.”. MycoBank. International Mycological Association. 1 November 2015閲覧。
  2. ^ Phillips, Roger (2010). Mushrooms and Other Fungi of North America. Buffalo, NY: Firefly Books. p. 84. ISBN 978-1-55407-651-2. https://archive.org/details/mushroomsotherfu0000phil 
  3. ^ Miller Jr., Orson K.; Miller, Hope H. (2006). North American Mushrooms: A Field Guide to Edible and Inedible Fungi. Guilford, CN: FalconGuide. pp. 68. ISBN 978-0-7627-3109-1 
  4. ^ a b c Trudell, Steve; Ammirati, Joe (2009). Mushrooms of the Pacific Northwest. Timber Press Field Guides. Portland, OR: Timber Press. pp. 67–68. ISBN 978-0-88192-935-5. https://books.google.com/books?id=WevHvt6Tr8kC 
  5. ^ Thiers, Harry D.; Arora, David (September 1980). “Mushrooms Demystified”. Mycologia 72 (5): 1054. doi:10.2307/3759750. ISSN 0027-5514. http://dx.doi.org/10.2307/3759750. 
  6. ^ https://www.britmycolsoc.org.uk/field_mycology/english-names
  7. ^ Siegel, Noah; Schwarz, Christian (2016). Mushrooms of the Redwood Coast. Berkeley, CA: Ten Speed Press. p. 272. ISBN 9781607748175