アリールアセトニトリラーゼ
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アリールアセトニトリラーゼ(Arylacetonitrilase, EC 3.5.5.5)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
- 4-クロロフェニルアセトニトリル + 2 H2O 4-クロロフェニル酢酸 + アンモニア
従って、この酵素の2つの基質は、4-クロロフェニルアセトニトリルと水、一方、2つの生成物は、4-クロロフェニル酢酸とエチルアミンである。
この酵素は、加水分解酵素の中で、ペプチド結合以外の炭素-窒素結合、特にニトリルに作用するものとして分類される。系統名は、アリールアセトニトリル アミノヒドロラーゼ(arylacetonitrile aminohydrolase)である。シアノアミノ酸代謝に関与している。
出典
[編集]- “Occurrence of a novel nitrilase, arylacetonitrilase, in Alcaligenes faecalis JM3”. Arch. Microbiol. 155: 1–6. (1990). doi:10.1007/BF00291265.
- “A novel nitrilase, arylacetonitrilase, of Alcaligenes faecalis JM3 Purification and characterization”. Eur. J. Biochem. 194 (3): 765–72. (1990). doi:10.1111/j.1432-1033.1990.tb19467.x. PMID 2269298.