アミロα-1,6-グルコシダーゼ
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アミロα-1,6-グルコシダーゼ(Amylo-alpha-1,6-glucosidase, EC 3.2.1.33)は、系統名をglycogen phosphorylase-limit dextrin 6-alpha-glucohydrolase[1][2][3]という酵素である。デキストリン 6-α-D-グルコシダーゼ、アミロペクチン 1,6-グルコシダーゼ等とも呼ばれる。以下の化学反応を触媒する。
この酵素は、非置換(1->4)-結合グルコース鎖を加水分解する。
出典
[編集]- ^ Brown, D.H.; Brown, B.I. (1966). “Enzymes of glycogen debranching: Amylo-1,6-glucosidase (I) and oligo-1,4→1,4-glucanotransferase (II)”. Methods Enzymol.. Methods in Enzymology 8: 515-524. doi:10.1016/0076-6879(66)08093-5. ISBN 9780121818081.
- ^ “Purification and properties of yeast amylo-1,6-glucosidase--oligo-1,4 leads to 1,4-glucantransferase”. Biochemistry 9 (11): 2347-55. (May 1970). doi:10.1021/bi00813a019. PMID 5424210.
- ^ “Purification and properties of rabbit muscle amylo-1,6-glucosidase-oligo-1,4-1,4-transferase”. Biochemistry 8 (4): 1419-28. (April 1969). doi:10.1021/bi00832a017. PMID 5805288.