アスパラギン酸ラセマーゼ
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アスパラギン酸ラセマーゼ(Aspartate racemase、EC 5.1.1.13)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
- L-アスパラギン酸 D-アスパラギン酸
従って、この酵素の基質はL-アスパラギン酸のみ、生成物はD-アスパラギン酸のみである。
この酵素は、異性化酵素、特にアミノ酸やその誘導体に作用するラセマーゼやエピメラーゼに分類される。McyFとも呼ばれる。この酵素は、アラニン及びアスパラギン酸の代謝に関与する。
構造
[編集]2007年末時点で、3つの構造が解かれている。蛋白質構造データバンクのコードは、1IU9、1JFL及び2DX7である。
出典
[編集]- Lamont HC, Staudenbauer WL, Strominger JL (1972). “Partial purification and characterization of an aspartate racemase from Streptococcus faecalis”. J. Biol. Chem. 247 (16): 5103–6. PMID 4626916.
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