α,α-ホスホトレハラーゼ
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α,α-ホスホトレハラーゼ(Alpha,alpha-phosphotrehalase、EC 3.2.1.93)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
- α,α-トレハロース-6-リン酸 + 水D-グルコース + D-グルコース-6-リン酸
従って、この酵素の2つの基質はα,α-トレハロース-6-リン酸と水、2つの生成物はD-グルコースとD-グルコース-6-リン酸である。
この酵素は、加水分解酵素、特にO-およびS-グリコシル化合物加水分解酵素に分類される。系統名は、α,α-トレハロース-6-リン酸 ホスホグルコヒドロラーゼである。その他よく用いられる名前に、phosphotrehalase等がある。この酵素は、デンプンとスクロースの代謝に関与している。
出典
[編集]- Bhumiratana A, Anderson RL, Costilow RN (1974). “Trehalose metabolism by Bacillus popilliae”. J. Bacteriol. 119 (2): 484–93. PMC 245631. PMID 4369400 .