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ルイジアナ・フェイマス・フライドチキン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

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ルイジアナ・フェイマス・フライドチキン
Louisiana Famous Fried Chicken
本社所在地 アメリカ合衆国の旗 アメリカ合衆国
カリフォルニア州ロサンゼルス
設立 1976年
業種 サービス業
代表者 ジョー・ディオン(創業者)
マイケル・P・エン(所有者)
支店舗数 148(2017年)
外部リンク louisianafriedchickenhq.com
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ルイジアナ・フェイマス・フライドチキンLouisiana Famous Fried Chicken)は、アメリカ合衆国ファーストフードチェーン店である。1976年に創業した。カリフォルニア州アリゾナ州ジョージア州イリノイ州ミシガン州ノースカロライナ州テキサス州に148店舗がある。

概要

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1976年に、カリフォルニア州ロサンゼルスミシガン州出身のジョー・ディオンによって創業された[1]

ルイジアナ・フェイマス・フライドチキンはフランチャイズ・ベンチャーで、ライセンシーはライセンス権と料理のコーティングに使う小麦粉と唐辛子のレシピを支払うが、それ以外は制限されない。ロサンゼルスの他、パサデナにも店舗があり、カリフォルニア州の他、アリゾナ州ジョージア州イリノイ州ミシガン州ノースカロライナ州テキサス州にもある[2]

2017年には、主にカンボジア人が経営するレストランが全米に148店舗あり、会社の所有権はマイケル・P・エンに移っていた[1]

脚注

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  1. ^ a b Shyong, Frank (March 3, 2017). “How Cambodians became the kings of beloved South L.A. fried chicken chain”. LA Times. http://www.latimes.com/local/lanow/la-me-cambodian-fried-chicken-20170227-story.html 
  2. ^ Gelband, Jennifer (March 21, 2007). “Famous Louisiana Fried Chicken”. Boise Weekly. 4 August 2014閲覧。
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