三新軒
（鮭の焼漬弁当から転送）
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
 日本〒956-0864 新潟県新潟市秋葉区新津本町1丁目2-43 |
| 設立 | 1948年（昭和23年）4月 |
| 業種 | 小売業 |
| 法人番号 | 5110001007160 |
| 事業内容 | 駅弁製造及び販売、店舗運営、不動産業 |
| 代表者 | 遠藤龍司（代表取締役社長） |
| 資本金 | 1000万円 |
| 決算期 | 3月31日 |
| 主要子会社 | 株式会社新発田三新軒 |
| 関係する人物 | 伊田研一（新発田三新軒代表取締役社長） |
| 外部リンク | http://www.sanshinken.co.jp/ |
株式会社三新軒（さんしんけん）は、新潟県新潟市秋葉区に本社を置き、新津駅等で販売する駅弁調製・店舗運営・不動産経営などを業務とする企業。途中で「三新軒」「新発田三新軒」「新潟三新軒」に分社しているが、本項では前二社について説明する。
沿革
[編集]- 1928年 - 新津駅の構内営業業者として発足し営業を開始。
- 1946年 - 新発田に支店をひらき、新発田駅での構内営業を開始。
- 1948年 - 新潟に支店をひらき、新潟駅での構内営業を開始。同年、株式会社化し「株式会社三新軒」設立。
- 1956年 - 新発田支店を「株式会社新発田三新軒」、新潟支店を「株式会社新潟三新軒」としてそれぞれ独立させ3社体制へ。
- 1968年 - （新発田三新軒）新潟営業所を設置。
- 1979年 - （三新軒）三新軒ビルを建設して不動産事業に進出。
- 1982年 - （三新軒）新潟営業所を開設し、新潟駅・燕三条駅に売店をオープン。
- 1984年 - （新発田三新軒）新発田駅構内に店舗開設（飲食店および書店）。
- 1993年 - （新発田三新軒）新発田駅前再開発のため店舗閉店。
- 1997年 - （新発田三新軒）本社機能を三新軒本社と同じ場所に移転。
- 1999年 - 新津に三新軒・新発田三新軒共同の調理場を設置。
主な商品
[編集]三新軒
[編集]- 雪だるま弁当
- 雪だるま型の容器が特徴で、この容器は食べ終わったあとは貯金箱として使うことができる。ごはんの上に鶏肉そぼろ・コンニャクや椎茸の煮物・うずら卵などのおかずを盛り付けたもの。
- 鮭の焼漬弁当
- 焼いた鮭をタレにつけこんだおかずをメインとした幕の内弁当。この「焼漬」は新潟の郷土料理・保存食。発売も古く、三新軒の顔となっている。
- 焼漬ぶりいくら弁当
- 焼いたぶりの切り身といくらをのせた弁当。
- 幕の内系は「デラックス弁当」「おなじみの幕の内」「幕の内弁当」と複数のグレードのものが用意されている。
- SLキップ弁当
- 磐越西線方面の郷土色とされるかしわめし（鶏出汁で炊いたしょうゆ味の炊き込みご飯）におかずをつけたもの。
新発田三新軒
[編集]- 愛の朱鷺 I know Toki.
- ごはんの上にイクラ・帆立煮物などを盛り付けたもの。
- 佐渡・朱鷺めき弁当
- 佐渡産の食材という切り口でまとめた懐石弁当。
- まさかいくらなんでも寿司
- 寿司飯の上に鱒・鮭・蟹・イクラなど海産物を盛ったちらし寿司。
外部リンク
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