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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
(
紅イモ
から転送)
ベニイモ
(紅芋)
ダイジョ
- 沖縄などで栽培される紫色の芋で、ベニヤマイモ(紅山芋)とも言う。沖縄では
フィリピン語
に由来するウベと呼ばれることが多い。
サツマイモ
のうち、紫色の品種 -
ダイジョ
(ベニヤマイモ、ウベ)と区別する場合は
ムラサキイモ
(紫芋)という。沖縄以外の日本本土では紫芋と呼ばれることが多い。
イモガイ
(芋貝)の一種。
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