箕面ブリュワリー
（箕面ビールから転送）
 箕面ブリュワリー | |
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
 日本〒562-0004 大阪府箕面市牧落3-19-11 北緯34度49分26.77秒 東経135度28分29.07秒 / 北緯34.8241028度 東経135.4747417度座標: 北緯34度49分26.77秒 東経135度28分29.07秒 / 北緯34.8241028度 東経135.4747417度 |
| 設立 | 1996年10月17日 |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 7120901005814 |
| 事業内容 | ビール製造・販売 |
| 代表者 | 代表取締役 大下香緒里[1] |
| 資本金 | 1500万円 |
| 従業員数 | 10名 |
| 外部リンク | https://www.minoh-beer.jp/ |
箕面ブリュワリー（みのおブリュワリー）は、大阪府箕面市に所在する株式会社箕面ビールの地ビール醸造所。醸造しているビールは箕面ビールというブランド名であり、「ワールド・ビア・アワード」で世界1位の受賞経験も持つ[1][2]。
立ち上げ当初は濃縮麦汁を輸入していたが、2002年からは麦芽から作るようになった[3]。
ビールの一覧
[編集]レギュラービール
[編集]- ヴァイツェン
- 白ビールスタイルのビール。
- 恋恋ビール
- スタウトスタイルのビール。
- 心友ビール
- ピルスナースタイルのビール。
- ペールエール
- ペールエールスタイルのビール。
- 恋ビール
- ダークラガースタイルのビール。
- ヘンプハイ
- 原料に大麻の種子を用いたラガービール。
- ガンジャハイ
- 原料に大麻の種子を用いたビール。
- ウコン華ビール
- ウコンを用いたビール。日本の酒税法上は発泡酒に分類される。
特別醸造のビール
[編集]- ダブルIPA
- ダブルIPAスタイルのビール。
- コーヒースタウト
- スタウトスタイルのビール。
A.J.I.ビア直営店
[編集]直営店では箕面ブリュワリーのビールを販売している。
株式会社箕面ビール
[編集]1996年に大阪府吹田市にて酒屋を経営していた大下香緒里の父がビール作りを宣言し、箕面市牧落に工場を設立してビールの製造を開始した[1][2]（設立当時の工場の会社名はエイ・ジェイ・アイ・ビア有限会社[2]）。大下も東大阪大学短期大学部に在学中の身で同工場を手伝い、1998年にはその工場長を任されるが、地ビールブームの下火による経営難から持ち直した2012年には父が急逝し、その後を継いで社長に就任する[1]。父の遺した人脈にも支えられながら、2014年には株式会社箕面ビールを設立してその社長に就任した[1]。
脚注
[編集]- ^ a b c d e “亡き父の人脈 醸造支え 箕面ビール社長 大下香緒里さん（もっと関西）”. 日本経済新聞 (日本経済新聞社). (2018年1月23日) 2024年5月18日閲覧。
- ^ a b c “世界一のビール 箕面地ビール”. 地ヂカラ通信 (シティライフNEW). (2010年11月21日) 2024年5月18日閲覧。
- ^ 地ビール完全ガイド制作委員会『ニッポンの地ビール』（初版）アスキー、2007年7月31日、213頁。ISBN 978-4-7561-4941-1。
外部リンク
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