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ジョリビー
Jollibee
	モンテンルパにある店舗
種類	飲食店
所持会社	ジョリビー・フード・コーポレーション; Jollibee Plaza Building, Emerald Ave., Ortigas Center, Pasig, Philippines
使用開始国	フィリピン
主要使用国	東南アジア、中東、西ヨーロッパ、北アメリカ、東アジア（香港、マカオ）
使用開始	Jolibe:; 1975年 (49年前); ケソン市クバオ; Jollibee; 1978年1月 (46年前)
ウェブサイト	www.jollibee.com.ph
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ジョリビー・フード・コーポレーション > ジョリビー

ジョリビー（Jollibee）とは、フィリピンのファーストフードチェーン店。フィリピン華僑のトニー・タン（英語版）が率いるジョリビー・フード・コーポレーションによる運営である。現在はフィリピンの他にアメリカ、中国（香港）、ベトナム、インドネシア、ブルネイ、サウジアラビア、カタール、クウェート、シンガポール、バーレーン、北マリアナ諸島、パプアニューギニア、台湾、UAEに進出している。日本進出も予定している^[1]^[2]。創業は1975年で、元々はアイスクリーム店だった。2006年3月現在、フィリピンに1287店舗、フィリピン以外の諸外国に161店舗を構える。蜜蜂を模したマスコットが特徴。

ジョリビー・フード・コーポレーションは、ジョリビーのほか、ピザ系チェーンのグリーンニッチ、中華料理系チェーンのチョーキング、ケーキ専門店チェーンのレッドリボン、焼き鳥チェーンのマング・イナサル、フィリピンでのバーガーキングやDelifranceのフランチャイズを運営しており、ジョリビーとそれらの店舗が併設されていることも多い。

セブ州には蜜蜂をイメージしたジョリビーだけではなく、オレンジをイメージしたOrange Brutusや炎をイメージをしたFlame It!も営業をしている。

特徴

世界に進出し、各国においてファストフード業界のトップシェアを保持しているマクドナルドが、フィリピンで市場シェア第1位になれない原因は、ジョリビーがあるからだと指摘されている^{[誰によって?]}。

ジョリビーがフィリピンのマクドナルドを超える人気を保持している理由は、地元の食文化に根ざしたメニュー展開にある。フィリピン人好みの甘い味付けや、フライドチキンと彼らの主食であるご飯を添えたセットメニュー、主食以外にもスパゲッティとコカ・コーラのセットといったメリエンダ（おやつ、軽食）用のメニューも充実している。

メニュー

メニューはハンバーガーとフライドチキンがメインで、それ以外にライスやスパゲッティなどを扱っている。ジョリビーではバナナで作られた「バナナケチャップ」を使用しているため、やや甘めの味付けである。フライドチキンについてくるソースはグレイビーソースである。

ハンバーガー、フライドチキンといった西洋食以外に、フィリピンの伝統的な食べ物であるパラボックやバッチョイ（セブ伝統料理で日本のラーメンのようなもの）も販売している。

マスコットキャラクター

ジョリビーのキャラクターは9名存在する。主人公格のリトル・ジョリビーを除く主要人物には兄弟姉妹及び双子が多い傾向にある。

主要人物

リトル・ジョリビー (Little Jollibee): 雄の蜜蜂をモチーフとした主人公格のキャラクター。ニックネームは「ジョリビー (Jollibee)」。
ハンバーガーマン (Hamburger Man): ハンバーガーをモチーフとしたキャラクター。フライドマンとミス・スパゲッティーの兄で、アイスクリームウーマンの双子の弟。ニックネームは「ヤム (Yum)」または「ヤムさん (Mr.Yum)」で、元々はヤムバーガーがモチーフとされていた。
アイスクリームウーマン (Ice Cream Woman): ソフトクリームをモチーフとしたキャラクター。フライドマンとミス・スパゲッティーの姉で、ハンバーガーマンの双子の姉。ニックネームは「トウィリー (Twirlie)」で、元々はソフトクリームではなく、サンデーがモチーフとされていた。
フライドマン (Fried Man): フライドポテトをモチーフとしたキャラクター。ハンバーガーマンとアイスクリームウーマンの弟で、ミス・スパゲッティーの双子の兄。ニックネームは「ポポ (Popo)」。
ミス・スパゲッティー (Miss Spagetti): スパゲッティーをモチーフとしてチアリーダーの衣装を身につけたキャラクター。ハンバーガーマンとアイスクリームウーマンの妹で、フライドマンの双子の妹。ニックネームは「へティー (Hetty)」。

その他

バーガーマン (Burger Man): サンドイッチをモチーフとしたキャラクター。ニックネームは「チャンプ (Champ)」または「チャンプさん (Mr.Champ)」で、元々はチャンプバーガーがモチーフだったとされている。
ドリンクマン (Drink Man): ソフトドリンクをモチーフとしたキャラクター。ニックネームは「ミコ (Mico)」。
ラブリー・ロースター (Lovely Rooster): フライドチキンをモチーフとしたキャラクター。雄の鶏だが、女性的な外見をしている。ニックネームは「チキット (Chicktt)」。
レディー・ブー (Lady Boo): 雌の偶蹄類をモチーフとしたキャラクター。豚と牛の双方をイメージさせる見た目だが、公式のニックネームは「レディー・ムー (Lady Moo)」である。

外部リンク

公式サイト

参考文献

^ “比ジョリビー・フーズ、日本進出を検討”. 日本経済新聞 (2015年3月24日). 2015年8月13日閲覧。
^ “外食ジョリビー、店舗網拡大に147億ペソ投資 - NNA ASIA・フィリピン・食品・飲料”. NNA ASIA (2017年7月3日). 2017年10月2日閲覧。

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[1] “比ジョリビー・フーズ、日本進出を検討”. 日本経済新聞 (2015年3月24日). 2015年8月13日閲覧。

[2] “外食ジョリビー、店舗網拡大に147億ペソ投資 - NNA ASIA・フィリピン・食品・飲料”. NNA ASIA (2017年7月3日). 2017年10月2日閲覧。

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 ==マスコットキャラクター==
-ジョリビーのゆるキャラクターはこれで9名となっている。公式では「マン」と呼ばれたりしないが、人間の男性のキャラクターには食べ物の名前に「マン」が付く。リトル・ジョリビーを除く主要人物には[[兄弟姉妹]]及び[[双子]]の[[姉弟]]・[[兄妹]]の元になっている。
+ジョリビーのキャラクターは9名存在する。主人公格のリトル・ジョリビーを除く主要人物には[[兄弟姉妹]]及び[[双子]]が多い傾向にある。
 ===主要人物===
 ; リトル・ジョリビー (Little Jollibee)
-: 雄の[[蜜蜂]]をモチーフとしたキャラクター。ニックネームは「'''ジョリビー (Jollibee)'''」。
+: 雄の[[蜜蜂]]をモチーフとした主人公格のキャラクター。ニックネームは「'''ジョリビー (Jollibee)'''」。
 ; ハンバーガーマン (Hamburger Man)
-: [[ハンバーガー]]をモチーフとしたキャラクター。フライドマンとミス・スパゲッティーの[[兄]]で、アイスクリームウーマンの双子の[[弟]]。ニックネームは「'''ヤム (Yum)'''」または「'''ヤムさん (Mr.Yum)'''」で、元々はヤムバーガーのモチーフとされている。
+: [[ハンバーガー]]をモチーフとしたキャラクター。フライドマンとミス・スパゲッティーの[[兄]]で、アイスクリームウーマンの双子の[[弟]]。ニックネームは「'''ヤム (Yum)'''」または「'''ヤムさん (Mr.Yum)'''」で、元々はヤムバーガーがモチーフとされていた。
 ; アイスクリームウーマン (Ice Cream Woman)
-: [[ソフトクリーム]]をモチーフとしたキャラクター。フライドマンとミス・スパゲッティーの[[姉]]で、ハンバーガーマンの双子の姉。ニックネームは「'''トウィリー (Twirlie)'''」で、元々はソフトクリームではなく、[[サンデー (デザート)|サンデー]]のモチーフとされている。
+: [[ソフトクリーム]]をモチーフとしたキャラクター。フライドマンとミス・スパゲッティーの[[姉]]で、ハンバーガーマンの双子の姉。ニックネームは「'''トウィリー (Twirlie)'''」で、元々はソフトクリームではなく、[[サンデー (デザート)|サンデー]]がモチーフとされていた。
 ; フライドマン (Fried Man)
 : [[フライドポテト]]をモチーフとしたキャラクター。ハンバーガーマンとアイスクリームウーマンの弟で、ミス・スパゲッティーの双子の[[兄]]。ニックネームは「'''ポポ (Popo)'''」。
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 ===その他===
 ; バーガーマン (Burger Man)
-: [[サンドイッチ]]をモチーフとしたキャラクター。ニックネームは「'''チャンプ (Champ)'''」または「'''チャンプさん (Mr.Champ)'''」で、元々はチャンプバーガーのモチーフとされている。
+: [[サンドイッチ]]をモチーフとしたキャラクター。ニックネームは「'''チャンプ (Champ)'''」または「'''チャンプさん (Mr.Champ)'''」で、元々はチャンプバーガーがモチーフだったとされている。
 ; ドリンクマン (Drink Man)
-: [[ソフトドリンク]]をモチーフとしたキャラクター。ニックネームは「'''ミコ (Mico)'''」で、あるいは[[コーヒーカップ]]や[[ティーカップ]]のモチーフであることも。
+: [[ソフトドリンク]]をモチーフとしたキャラクター。ニックネームは「'''ミコ (Mico)'''」。
 ; ラブリー・ロースター (Lovely Rooster)
-: [[フライドチキン]]をモチーフとしたキャラクター。雄の[[鶏]]だが、外見により女性的の容貌になっている。ニックネームは「'''チキット (Chicktt)'''」。
+: [[フライドチキン]]をモチーフとしたキャラクター。雄の[[鶏]]だが、女性的な外見をしている。ニックネームは「'''チキット (Chicktt)'''」。
 ; レディー・ブー (Lady Boo)
-: 雌の[[ウシ目|偶蹄類]]をモチーフとしたキャラクター。容貌が[[豚]]と[[牛]]（肉牛）の両方になっているが、公式のニックネームは「'''レディー・ムー (Lady Moo)'''」である。
+: 雌の[[ウシ目|偶蹄類]]をモチーフとしたキャラクター。[[豚]]と[[牛]]の双方をイメージさせる見た目だが、公式のニックネームは「'''レディー・ムー (Lady Moo)'''」である。
 == 関連項目 ==

表話編歴世界のファーストフードチェーン店
ハンバーガー	マクドナルドウェンディーズバーガーキング Bob's In-N-Out Burger ディックスブレイクス・ロッタバーガーホワイト・キャッスルマックスハンバーガーウインピージャック・イン・ザ・ボックス A&Wレストランビッグボーイファットバーガーウマミバーガーシェイク・シャック Whataburger Smashburger カールスジュニアハーディーズファイブガイズ en:Checkers and Rally's ソニック・ドライブイン Mom's Touch en:Culver's en:Freddy's Frozen Custard & Steakburgers en:The Habit Burger Grill en:Krystal (restaurant) en:Red Robin en:Johnny Rockets en:Wayback Burgers
サンドイッチ	サブウェイネイサンズアービーズクイズノス・サブプレタ・マンジェアール・オブ・サンドウィッチ en:Jimmy John's en:Firehouse Subs en:Jersey Mike's
ピザ	カリフォルニア・ピザ・キッチンスバーロピザ・ピザシェーキーズドミノ・ピザピザハットパパ・ジョンズ・ピザ en:Blaze Pizza
鶏肉料理	KFCコーポレーションチックフィレイポパイズ・ルイジアナ・キッチン en:4FINGERS en:Albaik en:Al Tazaj en:Boston Market en:Bonchon Chicken en:Buffalo Wild Wings en:Buffalo Wings & Rings en:Bojangles' Famous Chicken 'n Biscuits en:Buffalo's Cafe en:Chester's en:Church's Chicken en:Chick'nCone en:ChicKing Church's / Texas Chicken en:Dave's Hot Chicken en:Dixy Chicken en:Galito's Jollibee en:Kenny Rogers Roasters en:Marrybrown en:Nando's en:Pollo Campero en:Popeyes en:Raising Cane's Chicken Fingers en:Southern Fried Chicken en:SugarBun en:Wienerwald
ドーナツ	ダンキンドーナツクリスピー・クリーム・ドーナツティムホートンズ
アイスクリーム	アモリーノデイリークイーンベルティヨンバスキン・ロビンス
メキシカン	タコベルチポトレ・メキシカン・グリルタコタイムデルタコトルティーヤ en:CKE Restaurants en:Moe's Southwest Grill en:Qdoba en:Rubio's Coastal Grill en:Taco Bueno
中華	パンダエクスプレス真功夫永和大王（中国語版）
Jollibeeコーポレーション	ジョリビー（ハンバーガー&鶏肉料理）チョーキング（中華料理&鶏肉料理）グリーンニッチ（ピザ&パスタ）マング・イナサル（鶏肉料理&バーベキュー）レッドリボン（ケーキ）
その他	ハビービス大快活快可立（タピオカティー）ヨー!スーシ（日本食）オポルト（ポルトガル料理）オー・ボン・パン（ベーカリー）ノルトゼー（シーフード料理）クローシュカ・カルトーシュカ（ベイクドポテト）ジャンバ・ジュース（スムージー） Wok to Walk（アジア料理） en:Olive Garden
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