緑肥

代表的な緑肥植物のヒマワリ（小野市立ひまわりの丘公園）

緑肥（りょくひ）とは、栽培している植物を、収穫せずそのまま田畑にすきこみ、つまり、植物と土を一緒にして耕し、後から栽培する作物の肥料にすること、またはそのための植物のことである。

背景

戦後、硫安（硫酸アンモニウム）、尿素など、安価な化学肥料が大量生産されるまでは、窒素肥料になる物は貴重品で、人間の糞尿、捕れすぎた魚や、食用にならない海藻（ホンダワラなど）とともに、肥料としてよく利用されていた。根瘤バクテリアとの共生により、空中の窒素を同化するマメ科のクローバー、ルピナス、ウマゴヤシ、レンゲソウなどが多く用いられていた。

効果

• 土の構造がよくなることで、水はけ、保水力などが高まる。
• 有機物が増加することで、土壌中の微生物の繁殖が促進される。
• 土壌中の微生物間のバランスがよくなり、病害虫の発生を防ぐ。
• 施設野菜土壌の塩類濃度を下げる。

緑肥作物

緑肥として栽培される例として、次の植物がある。マメ科、イネ科の植物が多く見受けられる。雑草を利用することもある。

• ヒマワリ
• エンバク
• ライ麦
• トウモロコシ
• エビスグサ(決明子、ハブ茶の原料)
• マリーゴールド
• レンゲソウ
• ヤハズエンドウ
• クローバー
• ベニバナツメクサ
• 大豆
• ヘアリーベッチ
• シロカラシ
• ナギナタガヤ

ギャラリー

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  エンバク畑。
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  ライ麦畑。
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  マリーゴールド
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  大豆

関連項目

• 有機農業
• 自然農法
• 窒素飢餓
• 連作障害
• 失活

外部リンク

• 緑肥利用 - 閉鎖。（2003年3月18日時点のアーカイブ）