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壺酒とは、東南アジアの大陸部から島嶼部にかけて伝統的に醸造、飲用されている醸造酒の一形態である。「壺酒」の語は、ラオ語の「ラオ・ハイ」の訳語である。壺酒とされる酒の定義は、1) 陶器の壺を仕込み容器にする。2) 炊いた穀物と餅麹のみで仕込む。飲用する際の便宜を図ってもみ殻を混ぜる場合もあるが、仕込み水は使わず固形状態で発酵させる。3) 充分に発酵したところで壺のもろみに水を注ぎ、アルコール分が溶け込んだ水を酒とする。4) 壺に竹か籐製のストローを差し込み、そのまま吸って味わう。……
パチャランは、スピノサスモモの香りを持つ蒸留酒である。一般的には食後酒として、冷やすか氷を入れて提供される。ピレネー山脈山麓のスペイン・バスクにあるナバーラ地方やバスク地方やリオハ地方で飲まれている。エウスカルツァインディアによれば、バスク語で蒸留酒の意味を持つ paitar / pattar とスピノサスモモの意味を持つ aran からなる単語である。バスク語では Patxaran 、スペイン語では Pacharán と綴りが異なる。……
海老名市立図書館は、神奈川県海老名市にある公立図書館。市の北寄りに中央図書館、南に有馬図書館をもち、その他、市内数箇所に予約資料受け取りや資料返却のできるコーナーが設けられている。2011年から図書館2館の運営業務を民間委託。2014年からは指定管理者制度による運営を開始。2015年には中央図書館がフロア規模を拡大し、書店やカフェを併設して改装オープンした。……
ナゴルノ・カラバフ共和国は、南カフカースのナゴルノ・カラバフに位置する事実上独立した国家。西でアルメニア、北と東でアゼルバイジャン、南でイランと国境を接する。公用語はアルメニア語、通貨はドラム、首都はステパナケルトである。アゼルバイジャン・ソビエト社会主義共和国領であったナゴルノ・カラバフ自治州一帯が、ナゴルノ・カラバフ戦争とソ連崩壊に際して独立宣言を行ったことにより成立した。……
登山における最高到達高度の記録について述べる。到達高度の記録は、人類が到達した最も高い地点の標高を指し、そこが山頂かどうかは問わない。一方で、登頂高度の記録は、登頂された最も高い山の標高を指す。どちらの高度記録も1953年にエベレストが初登頂されるまで上がり続けた。……