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グラン・マルニエ・オレンジ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
マルニエオレンジから転送)
グラン・マルニエ・オレンジ

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基本情報
種別 ロングドリンク
作成技法 ビルド
橙黄色
グラス   タンブラー
レシピの一例
ベース グラン・マルニエ
装飾材料 カット・オレンジ或いはスライス・オレンジ
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グラン・マルニエ・オレンジ (Grand Marnier Orange) は、リキュールベースのロングドリンク(ロングカクテル)。単にマルニエ・オレンジ (Marnier Orange) とも呼ばれる[1]

ベースとなるグラン・マルニエオレンジの果皮から造られるリキュールなので、オレンジ・ジュースとの相性は非常に良い[2]

標準的なレシピ

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  • グラン・マルニエ - 45ml
  • オレンジ・ジュース - 適量

作り方

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  • タンブラーに氷を入れてから、 材料を全てタンブラーに注ぎステアする。

備考

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  • スクリュー・ドライバーのバリエーションの1つで、ベースのウォッカをグラン・マルニエに替えたものである。
  • グラン・マルニエ以外のオレンジ・キュラソーもオレンジ・ジュースとの相性は良いが[3]、グラン・マルニエ以外のオレンジ・キュラソーをベースにしたものには特に名前は付いていない。
  • カット・オレンジあるいはスライス・オレンジを添えても良い。

脚注

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  1. ^ 福西英三 著『リキュールの世界』p.212 河出書房新社 2000年2月25日発行 ISBN 4-309-26398-4
  2. ^ グラン マルニエ・オレンジ 詳細情報 カクテルレシピ - Liqueur&Cocktail - サントリー
  3. ^ YYT project 編集『おうちでカクテル』(池田書店 2007年2月20日発行 ISBN 978-4-262-12918-1)のp.95にオレンジ・ジュースに合うリキュールの1つとしてオレンジ・キュラソーが挙げられている。