ミントチョコレート
（チョコミントから転送）
| ミントチョコレート | |
|---|---|
.jpg) チョコレートミントガナッシュ | |
| 別名 | チョコレートミント |
| 種類 | チョコレート |
| 主な材料 | チョコレート, ミント香料 |
 ウィキメディア・コモンズ | |
ミントチョコレート（英語: mint chocolate）、もしくはチョコレートミント（chocolate mint） は、プレーンのチョコレートにペパーミントやスペアミント、クリーム・デ・メントなどのミントフレーバーを加えたチョコレート菓子の一種。ミントチョコレートは、飴やミント、クッキー、アイスクリーム（チョコレートミントアイスクリーム）、ホット・チョコレートなど世界中のあらゆる菓子に存在するほか、化粧品などの食品以外の商品にも使用されている。
ミントチョコレートは、その材料として含まれていることから、際立って特徴的なミントの芳香を持つ。チョコレートには、一般的なダークチョコレートの他、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートが使用される。
全米菓子協会は2月19日を「チョコミントの日」に制定している[1]。
商品
[編集]ミントチョコレート
[編集]- エアロペパーミント
- Andes Chocolate Mints
- Frango Mints
- Hershey's ミントチョコレートチップス[2]
- Laura Secord French Mint
- Lindt Mint Intense
ミントフレーバーを含むチョコレート
[編集]- After Eight mints
- Fry's Peppermint Cream
- Haviland Thin Mints
- Hershey's York Peppermint Patties
- Junior Mints
- Pearson's Chocolate Mint Patties
- Andes Chocolate Mints
脚注
[編集]- ^ “Candy Holidays”. National Confectioners Association. 2014年12月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年12月1日閲覧。
- ^ “HERSHEY'S Mint Chocolate Chips”. The Hershey Company. 1 December 2014閲覧。
関連項目
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外部リンク
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