ウォッカ・コリンズ
（ジョー・コリンズ (カクテル)から転送）
| ウォッカ・コリンズ | |
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| 基本情報 | |
| 種別 | ロングドリンク |
| 作成技法 | シェイク |
| 色 | 無色、黄色 |
| グラス | コリンズ・グラス（ないしロンググラス） |
| レシピの一例 | |
| ベース | ウォッカ |
| 装飾材料 | オレンジスライス、チェリー |
ウォッカ・コリンズ (Vodka Collins) は、ウォッカ・ベースのカクテルの一種で、冷たいタイプのロングドリンクである。ジン・ベースのカクテルであるトム・コリンズを元に、ジンをウォッカで置き換えたものと説明され、別名でジョー・コリンズ（Joe Collins）とも呼ばれる[1]。
由来
[編集]由来はよくわかっていないが、禁酒法が撤廃されて以降の時代のニューヨークで提供されていたことは確かとされる[1]。
「ジョー・コリンズ」の「ジョー」はソビエト連邦首相であったヨシフ・スターリン（Joseph Stalin）に由来する[2]。
レシピの例
[編集]Difford's Guide の例[1]
家庭で作る場合の例[3]
レモンジュースとガムシロップに代えて、レモンジュースに砂糖を溶かし込んだものを用いることもある[4]。
作り方
[編集]- シェイカーにウォッカ、レモンジュース、ガムシロップを入れ、シェイクする[3]。
- 上記を氷を入れたロンググラス[3]、ないし、さらに細長いコリンズ・グラス[4]に注ぎ、炭酸水を加え、軽くステアする。
- オレンジスライスやチェリーを飾ることもある[1]。
脚注
[編集]- ^ a b c d “Vodka Collins”. Odd Firm of Sin. 2017年3月4日閲覧。
- ^ チャールズ・シューマン著、福西英三訳、松本みどり訳『シューマンズ バー ブック』（新装版）河出書房新社、2018年、200頁。ISBN 978-4309279213。
- ^ a b c “カクテルレシピ 簡単ホームカクテル ウォッカ・コリンズ”. 楽天 (2012年9月27日). 2017年3月4日閲覧。
- ^ a b “Vodka Collins recipe”. DrinksMixer.com/SheKnows.com, LLC.. 2017年3月4日閲覧。