カンパリ・ソーダ
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| カンパリ・ソーダ | |
|---|---|
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| 基本情報 | |
| 種別 | ロングドリンク |
| 作成技法 | ビルド |
| 色 | 赤色透明 |
| グラス |
.svg){kind=small} タンブラー |
| 度数 | 7度[1] - 9度[2] |
| レシピの一例 | |
| ベース | カンパリ |
| 装飾材料 | スライス・オレンジ或いはスライス・レモン |
カンパリ・ソーダ (Campari and Soda) は、リキュールをベースとするカクテルである。カンパリとソーダ水で作られる。冷たいタイプのロングドリンク（ロングカクテル）に分類される。
標準的なレシピ
[編集]- カンパリ - 45ml
- 炭酸水 - 適量
作り方
[編集]備考
[編集]ステアし過ぎると、炭酸が二酸化炭素となって逃げてしまうので、ステアのし過ぎは避けなければならない。
関連項目
[編集]脚注
[編集]- ^ YYT project 編 『おうちでカクテル』 p.67 池田書店 2007年2月20日発行 ISBN 978-4-262-12918-1
- ^ 稲 保幸 著 『色でひけるカクテル』 p.27 大泉書店 2003年12月18日発行 ISBN 4-278-03752-X
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