オーストラリアン・ミートパイ
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オーストラリアン・ミートパイはオーストラリア及びニュージーランドで主に食べられているミートパイの一種。テイクアウト・フードスナックとしてよく食べられている。
概要
[編集]手のひらサイズの大きめのさいの目切りにされた肉（もしくはミンチ）にグレービーソース、時にはタマネギ、マッシュルーム、チーズなどが入る。パイ自体はイギリスのステーキ・パイとよく似ている。
オーストラリアン・ミートパイはオーストラリアにて自国の象徴的な食べ物と考えられている。2003年にはニューサウスウェールズ州の首相であったボブ・カーによって国民食として位置づけられた。国民一人当たり1年間の平均消費量は12個である。
人気のミートパイのブランド Four'N'Twenty は1時間に5000個のパイを製造する。
オージーフットボールとミートパイの関係はとても強く、試合の観戦中に最もよく食される食べ物の一つでもある。
栄養
[編集]熱量含有量
ミートパイ
分量 100 g あたり
カロリー (kcal) 413
- 栄養成分表
- 脂質 31 g
- 飽和脂肪酸 7 g
- 多価不飽和脂肪酸 8 g
- 一価不飽和脂肪酸 12 g
- コレステロール 15 mg
- ナトリウム 650 mg
- カリウム 170 mg
- 炭水化物 23 g
- 水溶性食物繊維 0.8 g
- 不溶性食物繊維 1.2 g
- タンパク質 10 g
- ビタミンC 1 mg
- カルシウム15 mg
- 鉄 0.6 mg
- ビタミンD 0.4 µg
- ビタミンB6 0.1 mg
- コバラミン 0.1 µg
- マグネシウム 16 mg
- ビタミンB1 0.5mg
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