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「イヌホオズキ」の版間の差分

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'''イヌホオズキ'''(犬酸漿、''Solanum nigrum'')は[[ナス科]][[ナス属]]の[[植物]]。'''バカナス'''とも呼ばれ、[[ホオズキ]]や[[ナス]]に似ているが役に立たないことから名付けられた。[[帰化植物|史前帰化植物]]だと考えられている。
'''イヌホオズキ'''(犬酸漿、''Solanum nigrum'')は[[ナス科]][[ナス属]]の[[植物]]。'''バカナス'''とも呼ばれ、[[ホオズキ]]や[[ナス]]に似ているが役に立たないことから名付けられた。[[帰化植物|史前帰化植物]]だと考えられている。


[[畑]]や[[道端]]に普通に生える[[雑草]]だが、[[ソラニン]]などを含む[[有毒植物]]であり、発汗、下痢、腹痛などを起こす。

有毒植物ではあるが、[[台湾]]の山岳地帯では食用にされることがある。柔らかい[[茎]]や[[葉]]を煮込んで[[スープ]]に入れる。調理の際には上澄みをよく茹でこぼす


== 近縁種 ==
== 近縁種 ==
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== 分布 ==
== 分布 ==
日本全土、及び世界の温帯から熱帯にかけて広く分布する。<br>一般的な家庭の庭にも生え、雑草として家主を悩ます。
日本全土、及び世界の温帯から熱帯にかけて広く分布する。<br>一般的な家庭の庭にも生え、'''雑草として家主を悩ます。'''
<br>発芽したばかりの葉はナスやトウガラシと若干類似する。
<br>発芽したばかりの葉はナスやトウガラシと若干類似する。

== 特徴 ==
葉はかさついた感触で、葉の両面に短い毛を有する(個体差が大きいが)<br/>
主に畑や道端、民家の庭先などに生息する。食用は全草にソラニンを含むために不可能である。<br/>
花は白い[[ナス]]状の花びらに黄色いおしべがついている。果実は未熟な場合には青く小さい[[トマト]]のようである。
<br/>熟すと黒色の果実となり、つやが無い(個体にもよる)


== 関連項目 ==
== 関連項目 ==
* [[有毒植物]]
* [[有毒植物]]
* [[ナス科]]


== 参考文献 ==
== 参考文献 ==

2011年6月29日 (水) 17:36時点における版

イヌホオズキ
分類
: 植物界 Plantae
: 被子植物門 Magnoliophyta
: 双子葉植物綱 Magnoliopsida
: ナス目 Solanales
: ナス科 Solanaceae
: ナス属 Solanum
: イヌホオズキ S. nigrum
学名
Solanum nigrum
L.
和名
イヌホオズキ
英名
Black Nightshade

イヌホオズキ(犬酸漿、Solanum nigrum)はナス科ナス属植物バカナスとも呼ばれ、ホオズキナスに似ているが役に立たないことから名付けられた。史前帰化植物だと考えられている。


近縁種

分布

日本全土、及び世界の温帯から熱帯にかけて広く分布する。
一般的な家庭の庭にも生え、雑草として家主を悩ます。
発芽したばかりの葉はナスやトウガラシと若干類似する。

特徴

葉はかさついた感触で、葉の両面に短い毛を有する(個体差が大きいが)
主に畑や道端、民家の庭先などに生息する。食用は全草にソラニンを含むために不可能である。
花は白いナス状の花びらに黄色いおしべがついている。果実は未熟な場合には青く小さいトマトのようである。
熟すと黒色の果実となり、つやが無い(個体にもよる)

関連項目

参考文献

外部リンク

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